Hovězí krk

Hovězí krk

Hovězí krk

Kód výrobku:005
Dostupnost:Dodání do 2-3 dnů
  • 263Kč

  • Cena bez DPH: 229Kč

České vyzrálé Bio hovězí maso z naší ekologické farmy s vlastními jatky. Zpracované maso je původem křížence plemene Galoway a Aberrgren Angus, více o plemenu se dozvíte zde. Pro zvýšení kvality upřednostňujeme bez stresovou porážku jednotlivých kusů maximálně do výše věku 28 měsíců.

Doba zrání masa je 12-21 dnů. Při porcování je pro zachování nejvyšší kvality maso dle jednotlivých objednávek ihned vakuově baleno. Maso si tak udrží křehkost, šťavnatost a i nadále do doby konzumace pokračuje při teplotě 0-3°C ve zrání.